Невозможно удержаться: что за лепёшку уплетает Нина в "Кавказской пленнице"

В "Кавказской пленнице" есть множество ярких моментов, которые запоминаются на всю жизнь. Один из них — эпизод на даче Саахова, где держат в плену похищенную Нину.

Когда Трус, Балбес и Бывалый принесли ей угощения, студентка, комсомолка и просто красавица неохотно пробует фрукты, но стоит ей попробовать круглую лепёшку, на её лице появляется выражение радости и удовольствия.

Настроение Нины неспроста меняется: лепёшка действительно необыкновенно вкусная. Это не просто сдоба, которую можно купить в любом магазине, а настоящий армянский изыск под названием гата. Начинку гаты готовят из сахара, муки и топлёного масла. Сочетание с рассыпчатым тестом и сладкой глянцевой поверхностью даёт великолепный вкус. Неудивительно, что даже в плену Нина не смогла удержаться от такого лакомства.

Фрунзик Мкртчян хотел, чтобы в фильме всё выглядело как можно более правдоподобным, поэтому принёс на съёмки настоящую гату. Так Наталье Варлей повезло по-настоящему отведать этот шедевр армянской кухни.